萬能蒸烤箱
保溫箱系列
 

 

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萬能蒸烤箱
 
隨著科技的發展,讓烹飪變得更加人性化,老日光領先潮流引進國外品牌,讓廚師新手也可以"一指搞定"滿漢全席。
 
萬能蒸烤箱可烘、烤、煎、蒸、燉、煮、燙,備有一台即可省下許多傳統工具的空間,讓你的廚房瞬間變大。可程式化設定多項烹飪佳餚程序,簡單明瞭直覺化的操作介面,不但穩定風味的表現,也為您省下繁雜的工序,節省烹調時間。除此之外,老日光精選的萬能蒸烤箱也需具備好省電、好清潔、防故障等等的特點,必能滿足你對烤箱的需求。
 
   
B2011
量(GN盤數) 21 x GN1/1(盤)
烹製份數 400份-600份
額定電流 97A / 56A
蒸 汽 噴霧 / 鍋爐
溫 度 30-300度C
電 壓 3AC220V / 3NAC380V-60HZ
總功率 36.9 kW
尺  寸 寬100x深88x高186cm
產品型錄 下載型錄
 
B2021
量(GN盤數) 21 x GN2/1(盤)
烹製份數 600份-900份
額定電流 91A
蒸 汽 噴霧 / 鍋爐
溫 度 30-300度C
電 壓 3NAC380V-60HZ
總功率 59.4 kW
尺  寸 寬116x深100x高185cm
產品型錄 下載型錄
   
B611+B1011 堆疊式
堆疊式決方案 包括額外的組件(支架,蒸烤箱之間的不銹鋼蓋)。
 
 
 
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